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      秦淮河

      概況

      秦淮河是南京古老文明的搖籃,南京的母親河,歷史上極富盛名。這里素為“六朝煙月之區(qū),金粉薈萃之所”,更兼十代繁華之地,“衣冠文物,盛于江南;文采風流,甲于海內(nèi)”,被稱為“中國第一歷史文化名河”。遠在石器時代,流域內(nèi)就有人類活動。從東水關(guān)至西水關(guān)的沿河兩岸,東吳以來一直是繁華的商業(yè)區(qū)的居民地。六朝時成為名門望族聚居之地,商賈云集,文人薈萃,儒學鼎盛。宋代開始成為江南文化的中心。明清兩代,尤其是明代,是十里秦淮的鼎盛時期。明末清初,秦淮八艷的事跡更是膾炙人口。

      秦淮河古稱龍藏浦,后稱淮水,秦淮河大部分在南京市境內(nèi),是南京主城最大的地區(qū)性河流,其中流經(jīng)南京城內(nèi)的一段被稱為“十里秦淮”。秦淮河有南北兩源,北源句容河發(fā)源于句容市寶華山南麓,南源溧水河發(fā)源于南京市溧水區(qū)東廬山,兩河在南京市江寧區(qū)方山埭西北村匯合成秦淮河干流,繞過方山向西北至外城城門上坊門從東水關(guān)流入南京城,由東向西橫貫市區(qū),南部從西水關(guān)流出,注入長江。

      秦淮河在南京城內(nèi)曾有幾條支流,主要是青溪、運瀆、潮溝等等,這幾條河都經(jīng)過人工開鑿并且相互溝通,形成了古代南京城內(nèi)的水道網(wǎng),后因歷代筑城、修建,大豆被壅斷、預(yù)賽,只剩下斷續(xù)的殘存河段。內(nèi)秦淮過九龍橋直向西,由東水關(guān)進入南京城,向西流至淮清橋與青溪會合,再向西南在利涉橋匯小運河,再經(jīng)文德橋、武定橋、鎮(zhèn)淮橋轉(zhuǎn)折向西北,過新橋至上浮橋、陡門橋,與運瀆水會合,再過下浮橋,向西經(jīng)過夫子廟,從西水關(guān)出城。內(nèi)秦淮全長10公里,在南京城中,是最繁華之地,被稱為“十里秦淮”。

       

      開放時間

       

      全天

       

      地址

       

      江蘇省南京市秦淮區(qū)

      美食

      創(chuàng)建于本世紀初葉的綠柳居素菜館,是南京地區(qū)唯一正宗的、供應(yīng)品種最多的素菜餐館,主要經(jīng)營特色是素菜和清真菜。該店素菜突出“鮮 、嫩、燙、脆、香”的特點,其中的“素雞”、“綠柳素菜包”被中華烹飪協(xié)會定為中華名小吃。其傳統(tǒng)菜肴還有:素燒鵝、素鴿蛋、素刀魚、素魚片、素炸黃雀、素宮爆雞丁、素雞酥海參、素獅子頭、羅漢觀齋等。
      地址:南京市太平南路248號

      交通

      航空 

       

      中國民航有20條航線通向全國各主要旅游城市,南京北京上海天津杭州濟南長沙成都重慶福州廈門廣州桂林武漢西安鄭州、等城市,每周都有多次航班往返。

       

      鐵路

      南京長江大橋溝通了大江南北鐵路網(wǎng),津浦、滬寧、寧銅和皖贛四條鐵路先都經(jīng)過南京。

       

      長途客運

      南京長江大橋溝通了大江南北的公路,83條公路貫通滬、浙、皖、魯、贛等7個省市,使南京成為公路網(wǎng)的中心。

       

      港務(wù)運輸

      南京的內(nèi)河航運也很發(fā)達,是長江流域內(nèi)河航運的樞紐地區(qū)之一,大型客輪終年通行。

       

      公交

       

      市內(nèi)火車站乘1路車到夫子廟站下車,步行即到夫子廟秦淮河風景區(qū)。

       

      出租車

       

      起步價7元,超出后每公里1.5元 。

      購物

      土品特產(chǎn)
      南京鹽水鴨
        鹽水鴨是南京的著名特產(chǎn),至今已有一千多年的歷史。南京鹽水鴨一年四季皆可制作,腌制復鹵期短,現(xiàn)做現(xiàn)賣,現(xiàn)買現(xiàn)吃。此鴨皮白肉嫩,肥而不膩,香鮮味美,具有香、酥、嫩的特點。每年桂花盛開季節(jié)制作的稱桂花鴨,據(jù)《白門食譜》記載“金陵八月時期,鹽水鴨最著名,人人以為肉內(nèi)有桂花香也”。

      南京板鴨
        南京板鴨馳名中外。明清時南京就流傳“古書院,琉璃塔,玄色緞子,咸板鴨”的民謠,可見南京板鴨早就聲譽蜚然了。板鴨是用鹽鹵腌制風干而成,分臘板鴨和春板鴨兩種。因其肉質(zhì)細嫩緊密,像一塊板似的,故名板鴨。南京板鴨的特點是:外形飽滿,體肥皮白,肉質(zhì)細嫩緊密,食之酥、香、板、嫩,回味返甜。質(zhì)量好的板鴨體表光、白、無毛、無皺紋、肌肉切面平整緊密,呈玫瑰紅色,而且色調(diào)一致,以竹扦刺入腿肌與胸肌內(nèi),拔出后可以聞到香味。

      南京鴨肫
        咸鴨肫是南京有名的土特產(chǎn)品之一,至今已有兩百多年的歷史。南京鴨肫形狀扁圓,肉質(zhì)緊密,攜帶方便。肫肉緊韌耐嚼,滋味悠長,無油膩之感,是老少皆喜愛的佳肴珍品。

      南京雨花石
        雨花石是南京特有的旅游紀念品,盛產(chǎn)于雨花臺、六合、江浦等地。雨花石質(zhì)地堅硬,是石英、玉髓和蛋白石形成的珍貴寶石,俗稱“雨花瑪瑙”。從欣賞角度來說,其精品可以從色、紋、質(zhì)、形四個方面看,四者皆備者為上品。仔細欣賞雨花石,其中藏有山川云彩、人物神仙、花鳥蟲魚,色彩艷麗,變化萬千。人們多愛將其置于水盂中,陳設(shè)于書齋、案頭,不失為高雅之物。一些南京手工藝人還以雨花石為原料,將其琢磨成各種戒面,項墜和耳墜等工藝品,其中選料上乘,加工精美者,與其它寶石同樣珍貴。

      南京云錦
        云錦是南京傳統(tǒng)的提花絲織工藝品,因其織紋美如彩云而名。其生產(chǎn)發(fā)端于南朝,形成于元朝。清代在南京設(shè)有“江寧織造署”,專門督辦云錦,組織生產(chǎn)龍衣蟒袍和花紗緞匹,供皇室御用或賞賜臣僚,贈送外國使臣,云錦織造盛極一時。如今生產(chǎn)的云錦除出口做高檔服裝面料及供少數(shù)民族服飾、演出服飾外,又發(fā)展了新的花色品種,如云錦臺毯、靠墊、被面、提包、馬夾、領(lǐng)帶、掛屏等日用工藝品,并根據(jù)消費者需要,用各種紙盒包裝。

      南京天鵝絨
        南京傳統(tǒng)工藝品之一的天鵝絨,分絲織和絲棉交織兩類,花紋有正雕(羅地絨花)和反雕(絨地羅花)之分。品種有匹料、臺毯、靠墊、藝術(shù)掛屏,其中匹料可做高級時裝和沙發(fā)、轎車坐墊面料。

      南京仿古牙雕
        南京的仿古牙雕很有名,產(chǎn)品造型有人物、走獸及各種器皿,南京生產(chǎn)的牙雕精品《文成公主入藏》曾被推為全國新創(chuàng)作的九大傳統(tǒng)工藝優(yōu)秀作品之一。此外,《端午龍舟》、《唐人擊鞠》和《霓裳羽衣舞》等牙雕作品都受到了中外人士的好評。

      南京木雕
        南京木雕分仿古木雕和黃楊木雕。仿古木雕色澤古樸沉穩(wěn),以仿唐馬見長,羅漢神像也形神兼?zhèn)洌瑒e具一格;黃楊木雕則以動物、人物為主要題材。

      南京香肚
        南京香肚始創(chuàng)于清同治年間,其形如蘋果,嬌小玲瓏,老南京俗呼之為“小肚”。南京香肚的主要材料是鮮豬肉,一般是三分肥七成瘦,作料是適量的鹽、糖、香料等。香肚的肉質(zhì)緊結(jié),紅白相間,吃起來香嫩爽口,略帶甜味,既是宴席上的一道名菜,也是日常生活中的佐食佳品。

      南京雨花茶
        雨花茶是南京特產(chǎn),也是全國十大名茶之一。它外形圓綠,條索緊直,鋒苗挺秀,帶有白毫,猶如松針,象征著革命先烈堅貞不屈,萬古長青的英雄形象,故定名為雨花茶。雨花茶主要生長在南京市郊,其色、香、味、形俱佳。沖泡后茶色碧綠而清澈,香氣清雅,滋味醇厚,回味甘甜,有止渴清神,消食利尿、治喘、去痰、除煩去膩等功效。

      金陵金箔
        金箔是將金片捶打成厚度不超過0.1微米的薄片,用作建筑、器物、佛教塑像裝飾及名貴中成藥的配方。金陵金箔歷史悠久,最早可追溯到南朝,元朝時開始大量生產(chǎn)金箔。1975年在太平門外徐達五世孫徐傅墓中出土的金絲補服,即為400多年前金陵金絲的物證。南京東郊龍?zhí)舵?zhèn)及江寧縣花園鄉(xiāng)等一帶是金陵金箔、金線生產(chǎn)的集散地,農(nóng)戶均有“打箔”、“制線”的手藝,世代相傳。
        加工金箔有十多道工序,將黃金經(jīng)過化條、拍葉、落開子、炕炕、做捻子、打箔、出具、切箔等精細加工,使金條捶打成薄如蟬翼的金箔,100張金箔堆在一起還不到0.1厘米高。金陵金箔生產(chǎn)工藝獨特,技術(shù)要求很高,從古到今一直為手工捶制,是我國特種傳統(tǒng)工藝。

      娛樂

      十里秦懷曾是歷史上南京的娛樂幾場地,所謂十里秦懷十里煙云。如今的秦懷河畔早已沒有了作日的煙粉氣息,成為集游覽、娛樂一起,展現(xiàn)古都南京特有風貌和民俗風情的重要旅游景區(qū)。
      現(xiàn)代化的各種娛樂場所在南京城也是層出不窮,歌舞廳、迪廳、保齡球館、康樂宮等各種娛樂設(shè)施齊備。可以滿足游客不同的娛樂需求。另外,南京的茶館不錯,很有特色,價格也便宜。喜歡清靜的朋友不防去茶館坐坐。

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