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      包頭

      概況

          從北京乘火車,出居庸關(guān),過八達(dá)嶺,西行八百多公里,便到了草原鋼城——包頭。

          包頭位于內(nèi)蒙古自治區(qū)西部,南臨黃河,北連烏蘭察布盟,東西分別與沃野千里的土默川平原和河套平原接壤,陰山山脈橫貫中部

         “包頭”是蒙語“包克圖”的諧音,意為“有鹿的地方”。相傳很久以前,這里水草豐美,鹿鳴呦呦,成群出沒嬉戲。因此包頭又有“鹿城”的美譽(yù)。包頭有著悠久的歷史和豐富的文化遺產(chǎn),早在6千年前的新時(shí)器時(shí)代,包頭地區(qū)便有了人類活動。戰(zhàn)國時(shí)期,趙武靈王胡服騎射,曾在這里建九原,筑長城。位于包頭郊區(qū)的趙長城遺跡,被史學(xué)家稱為國內(nèi)現(xiàn)存一段最古老的長城。秦代所筑長城在包頭境內(nèi)長約100公里,至今仍有若干石筑城垣保存較好。清代以后,隨著黃河水路的發(fā)展和京包鐵路的通車,這里商賈云集,逐步成為以皮毛集散為主的水旱碼頭和商業(yè)重鎮(zhèn)。

          包頭以她優(yōu)越的地理位置、富饒的自然資源,便利的交通條件,被列為國家重點(diǎn)開發(fā)區(qū)。現(xiàn)在,包頭不僅是中國著名的鋼鐵工業(yè)基地,還是舉世矚目的稀土之城,是全國少數(shù)民族地區(qū)中最大的工業(yè)城市之一。

          包頭是一座美麗的旅游城市,著名景點(diǎn)有希拉穆仁草原(蜚聲中外的旅游避暑圣地)、北方兵器城(華北地區(qū)第一家以軍事為特色的旅游景區(qū))、五當(dāng)召(中國著名的藏傳佛教圣殿)、趙長城(中國現(xiàn)存最古老的長城)、南海濕地(4A級景區(qū)濕地旅游風(fēng)景區(qū))、賽汗塔拉草原公園(是全國乃至亞洲城市中絕無僅有的“城中草原”)等等旅游勝地供游客進(jìn)行觀光游覽娛樂。

      美食

          包頭的餐飲特點(diǎn)既帶有濃郁的西北風(fēng)味,又很有蒙古風(fēng)情。即以牛、羊肉和各種面食為主。小肥羊全國總店、烤全羊、燒麥等特色美食你一定不要錯(cuò)過。在城市西部的鋼鐵大街上集中了數(shù)十家各種風(fēng)味的餐館。 民族東路美食街上集中了包頭特色及全國各地的風(fēng)味美食,選擇性很大。另外,如果想在夜市上品嘗美味小吃的話,可以到內(nèi)科大周邊尋覓。

      小肥羊火鍋

          鼎鼎大名的小肥羊就源自于包頭。小肥羊最有特色的就應(yīng)該是它的湯料和羊肉。湯料營養(yǎng)美味,聞到就讓人有食欲,羊肉更是沒得說,肉質(zhì)鮮美,一點(diǎn)兒都不膻。如果有機(jī)會的話,一定要到市府西路的小肥羊大廈小肥羊全國總店品嘗最正宗的美味。

      莜面

          筱面出自筱麥(學(xué)名“燕麥”),營養(yǎng)豐富。民間的吃法頗多,有搓魚魚、推窩窩、卷囤囤等,可按各人口味不同和季節(jié)變換輔以不同的佐料,如羊肉湯、鹽菜湯等,再加一些辣椒、蒜蓉等更覺可口。在包頭的各大莜面村都能嘗到這一特色美味。

      手扒肉

          手扒肉手扒肉是內(nèi)蒙古大草原各族人民千百年來最喜歡、最常用的傳統(tǒng)食品,也成為內(nèi)蒙古地方風(fēng)味之一。肉鮮而不膻,肥而不膩,易于消化。 賽汗塔拉風(fēng)情園里的手扒肉及烤全羊味道很正。

      稍麥

          “稍麥”其實(shí)就是“燒賣”,正宗的包頭稍麥還得到東河區(qū)品嘗,剛出籠的燒麥香氣四溢,外觀晶瑩剔透,皮薄如蟬翼,柔韌而不破,用筷子挾起來柔柔如垂膽,置于盤中團(tuán)團(tuán)似小餅。入得口來,如品肉柳,鮮嫩如脂。背頭稍麥在包頭比較有名。

      燜面

          燜面是山西、內(nèi)蒙古西部等地家常面食,主料是面粉,配料主要是豆角和肉。其他隨自己喜好而加。包頭的燜面比其他的地方的粗一些,卻非常入味。包頭街上很多的鐵鍋燜面館,味道都很棒。

      烤全羊

          蒙古族傳統(tǒng)名菜,為招待貴賓或舉行重大慶典時(shí)的盛宴特制的佳肴。一般選用草原上膘肥、體重40斤左右的綿羊宰殺后,去毛帶皮腹內(nèi)加蔥、姜、椒、鹽等佐料整體烤制而成。此菜羊形完整,羊跪在方木盤內(nèi),色澤金紅,羊皮酥脆,羊肉嫩香。賽汗塔拉風(fēng)情園的烤全羊非常正宗。

      奶茶

          是蒙古族特有的一種日常飲品,在蒙古包中常年彌漫著奶茶特有的醇香。奶茶是用磚茶和牛奶共同煮成的,煮沸后還要加入少許的鹽。食用時(shí)一般佐以餅等面食。

      交通

          包頭市位于內(nèi)蒙古中部,交通十分便利,前往武夷山旅游可乘坐飛機(jī)、汽車、火車等。包頭當(dāng)?shù)赜袡C(jī)場,目前國內(nèi)大部分城市都有直飛包頭的航班。包頭的鐵路交通也很方便,全國眾多城市都有可通往包頭的火車。包頭有多個(gè)客運(yùn)站,游客有較多選擇。

      飛機(jī)

          包頭二里半機(jī)場,包頭機(jī)場又稱海蘭泡機(jī)場,位于中國內(nèi)蒙古自治區(qū)包頭市東河區(qū)。
      地址:包頭市東河區(qū)二里半機(jī)場路(近南海濕地公園)

      機(jī)場大巴
      運(yùn)營時(shí)間:6:30~0:35(每小時(shí)一班)
      票價(jià):14元

      機(jī)場大巴專線設(shè)置昆區(qū)、東河兩條線路,分別為:
      1)海德酒店—稀土高新區(qū)管委會—濱河新區(qū)—包頭機(jī)場航站樓;
      2)海德酒店—一宮—九原區(qū)政府—二宮—包頭機(jī)場航站樓。

      火車

          包頭市有多個(gè)火車站,最主要的是包頭站和包頭東站。兩者相隔較遠(yuǎn),旅客朋友們乘車之前一定弄清楚乘車點(diǎn)信息,以免誤車。

      1.包頭站
      地址:包頭市昆都侖區(qū)阿爾丁大街南端
      如何到達(dá):乘1、2、15、101等路公交車可到。

      2.包頭東站
      地址:包頭市南門外大街32號
      如何到達(dá):乘5、7、10、13、18、131、133等路公交車可到。

      客車

          包頭市內(nèi)較大的長途客運(yùn)站有包頭長途客運(yùn)總站和包頭昆區(qū)長途客運(yùn)站,兩個(gè)站的車次都有很多選擇。

      包頭長途客運(yùn)總站
      地址:包頭市站北西路3號

      包頭昆區(qū)長途客運(yùn)站
      地址:包頭市團(tuán)結(jié)大街與三八路交叉口西側(cè)

      自駕

          從包頭到呼和浩特之間有內(nèi)蒙古唯一的高速公路(呼包高速)相通,走這條路,只需2小時(shí)就可以到呼和浩特。此外,還有110國道貫通全市,可以通達(dá)呼和浩特、五原等地。

      購物

          昆都侖區(qū):以包頭百貨大樓、王府井百貨、時(shí)代藍(lán)天百貨、為一購物中心和泰富時(shí)代百貨為中心的包百商業(yè)圈是包頭市的商業(yè)中心,以神華國際城為中心的高檔商品聚集地--神華億佰購物中心

          青山區(qū):以娜琳商廈和王府井百貨青山店為中心的青山區(qū)商業(yè)中心;東河區(qū):以環(huán)西商廈、勸業(yè)城為中心的東河區(qū)商業(yè)中心。

      蒙古刀


          蒙古刀是牧民生活中的日常用品,也是室內(nèi)裝飾品。
          該產(chǎn)品采用手工雕刻鑒花的制作方法,造型藝術(shù)另有別致之處。駝身用紅、樺木雕刻而成,刀把以牛角、駝骨制作而成,具有獨(dú)特的民族風(fēng)格。

          店鋪:包頭百貨
          地址:包頭市鋼鐵大街67號

      蒙古銀器

         
      蒙古族銀器早在元朝以前,蒙古族即以使用銀器聞名。藏古族銀器品種有銀碗、蒙古刀、蒙古銀壺、飲酒器皿、頭飾銀簪、各種馬具鞍花等。
          特點(diǎn):大方淳樸,精巧細(xì)致,色彩紋樣古雅,具有鮮明的民族風(fēng)格。
          各大商業(yè)區(qū)均有售。

      三藍(lán)地毯

         
      包頭是內(nèi)蒙古最早用羊毛織造地毯的地區(qū),清代同治年間從寧夏來了邢姓和唐姓二位師傅,開始傳授織毯技術(shù),后來才將織毯技術(shù)傳到歸綏(今呼和浩特)。

         
      包頭織造的三藍(lán)地毯有三大特點(diǎn):
          一是用本地復(fù)盛園生產(chǎn)的土藍(lán)鼓染的毛錢織成。這種土藍(lán)雕染的毛線永不隨色,不怕風(fēng)吹日曬,年代愈久顏色愈艷,人們稱“真色”。染房用土藍(lán)靛將毛線染成深藍(lán)、淺藍(lán)、旅藍(lán)三種顏色,用此三藍(lán)織成的地毯故稱三藍(lán)地毯。

          二是三藍(lán)地毯主要是用綿羊毛(最好用綿羊羔子毛)紡成的毛線,這種毛線織成的地毯質(zhì)地柔軟輕巧。

          三是地毯圖案是“天上取樣人間織”,圖案來源于大自然,山水祥云、鳥獸花卉,也有琴棋書畫等。各大商業(yè)區(qū)均有售。

      陰山莜麥

         
      莜麥也叫油麥,即燕麥,它生性耐寒,最適合在干旱貧瘠的地方生長,陰山南北陽光充足,非常適合莜麥的生長。莜麥一般是制成麥片食用,蛋白質(zhì)含量高,而脂肪的含量卻極低。陰山莜麥富含磷、鐵、鈣、維生素、氨基酸、脂肪酸等人體所需的多種營養(yǎng)成分,對人體健康十分有利。

      娛樂

           內(nèi)蒙古有豐富多彩的民族文化,絢麗多姿的風(fēng)土人情,蒙古歌舞是世界文化藝術(shù)寶庫中的燦爛明珠,傳統(tǒng)的那達(dá)慕集會是最能體現(xiàn)蒙古族風(fēng)情的集會。屆時(shí)有歌舞娛樂、摔跤、射箭、賽馬等比賽項(xiàng)目。

      那達(dá)慕大會

          “那達(dá)慕”是蒙古語譯音,即“娛樂、游戲”之意。作為蒙古族牧民的傳統(tǒng)娛樂競技活動,“那達(dá)慕”有著鮮明的民族特色和濃郁的地區(qū)特點(diǎn),發(fā)展至今,那達(dá)慕大會已是具備完整規(guī)模的年度體育盛會。

          大會的內(nèi)容主要有摔跤、賽馬、射箭、賽布魯、套馬、下蒙古棋等民族傳統(tǒng)項(xiàng)目,有的地方還有田徑、拔河、排球、籃球等體育競賽項(xiàng)目。

          那達(dá)慕大會分為大、中、小三種類型。大型那達(dá)慕,摔跤選手為512名,駿馬300匹左右,會期7~10天;中型那達(dá)慕,摔跤手256名,馬100~150匹,會期5~7天;小型那達(dá)慕,摔跤手64名或128名,馬30或50匹左右,會期3~5天。無論何種民族與宗教信仰的人,均可報(bào)名參加。

          舉辦時(shí)間:7、8月

      包頭燃燈節(jié)

          燃燈節(jié)——每年農(nóng)歷十月二十五日,待夜幕降臨,家家點(diǎn)燃酥油燈以示歡慶。當(dāng)天的娛樂活動有賽馬、賽駱駝、摔跤、射箭射擊、拔河、民間歌手彈唱、民間舞蹈。

          人們穿上節(jié)目的盛裝,群聚在為佛教大師而誦祈愿經(jīng)的寺院前,高誦“六字真經(jīng)”,向怫的神靈祈愿、磕頭,各村寨的男人們騎上馬,帶上早已備好的柏香樹枝,到村旁的神塔前,高誦禱詞,舉行盛大的煨桑儀式。并向天空拋撒印有獅、虎、龍、鵬的“龍達(dá)”(風(fēng)馬),繼而,騎手們?yōu)樗略旱纳藗兒腿逭娜藗儯硌蓠R術(shù);男女青年跳起“鍋莊”,老人們坐在看臺上邊喝酒、聊天,由歌手唱祝愿歌,由能說善唱的藝人說唱藏族民間長詩、格薩爾王傳等,直至圓月升起,人們才扶老攜幼,高唱誦念“六字真經(jīng)”愉快地回家。

      注意事項(xiàng)

       愛畜:乘汽車在草原上游覽或到牧民家訪問做客,汽車行駛中路遇畜群早些避開,否則車輛猛然驚畜,牲畜急跑會掉膘。如在草原遇見畜群,汽車與行人要繞道走,不要從畜群中穿過,否則會被認(rèn)為是對畜主的不尊重。

      做客:乘汽車到牧民家做客要看蒙古包附近勒勒車上是否拴著馬,不要貿(mào)然駛?cè)耄獾民R驚掙斷韁繩跑失。進(jìn)包要從火爐左側(cè)走,坐在蒙古包的西側(cè)和北側(cè),東側(cè)是主人起居處,盡量不坐。入坐時(shí)不擋住北面哈那上掛著的佛像。進(jìn)包后可席地而坐,不必脫鞋。不要坐在門檻上。

      敬茶
      :到牧民家做客或在旅游點(diǎn)上,主人或服務(wù)小姐首先會給賓客敬上一碗奶茶。賓客要微欠起身用雙手或右手去接,千萬不要用左手去接,否則會被認(rèn)為是不懂禮節(jié)。主人或服務(wù)小姐斟茶時(shí),賓客若不想要茶,請用碗邊輕輕把勺或壺嘴一碰,主人便會明白賓客的用意。

      敬酒:斟酒敬客,是蒙古族待客的傳統(tǒng)方式。他們認(rèn)為美酒是食品之精華,五谷之結(jié)晶,拿最珍貴的食品敬獻(xiàn),是表達(dá)草原牧人對客人的敬重和愛戴。通常主人是將美酒斟在銀碗、金杯或牛角杯中,托在長長的哈達(dá)之上,唱起動人的蒙古族傳統(tǒng)的敬酒歌,客人若是推推讓讓,拉拉扯扯,不喝酒,就會被認(rèn)為是對主人不起,不愿以誠相待。賓客應(yīng)隨即接住酒,然后用無名指蘸酒向天、地、火爐方向點(diǎn)一下,以示敬奉天、地、火神。不會喝酒也不要勉強(qiáng),可沾唇示意,表示接受了主人純潔的情誼。

      地圖

       

      包頭地處渤海經(jīng)濟(jì)區(qū)與黃河上游資源富集區(qū)交匯處,北部與蒙古國東戈壁省接壤,南臨黃河,東西接土默川平原和河套平原,陰山山脈橫貫中部

      天氣預(yù)報(bào)


      包頭屬半干旱中溫帶大陸性季風(fēng)氣候。


      這里景色宜人,氣溫適度。據(jù)《包頭市2002年國民經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展統(tǒng)計(jì)公報(bào)》,2002年包頭市年均氣溫8.5℃, 年最低氣溫-27.6℃,年最高氣溫40.4℃,年降水總量262.9毫米,年最大風(fēng)速11.0米/秒,平均風(fēng)速1.8米/秒,年日照時(shí)數(shù)2806小時(shí), 年平均相對濕度52%,全年沙塵天氣12次,無霜期年平均在90—140天。夏秋之時(shí),是包頭絕佳季節(jié),清風(fēng)送爽,花香色艷,瓜果豐盛,蔬菜充足,是理想的避暑勝地。冬春二季,冰封雪飄,銀裝素裹,別具北國特色。

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