概況

匈牙利共和國位于歐洲中部,匈牙利共和國，簡稱匈牙利（the Republic of Hungary），與奧地利、斯洛伐克、烏克蘭、羅馬尼亞、塞爾維亞、克羅地亞和斯洛文尼亞接壤，中國古時古稱為馬扎兒，主語為匈牙利語，有馬扎爾族、日耳曼族、斯洛伐克族三個民族。宗教有天主教的基督教。 匈牙利東鄰羅馬尼亞、烏克蘭，南接斯洛文尼亞、克羅地亞、塞爾維亞，西靠奧地利，北依斯洛伐克，邊界線全長2246公里，國土面積93，030平方公里。

匈牙利雖然資源貧乏，但山河秀美，建筑壯麗和富有特色，這里有豐富的溫泉資源，氣候四季分明，各國游客慕名而來。 首都布達(dá)佩斯坐落在多瑙河畔是歐洲著名的古城，風(fēng)光無限，有“多瑙河上的明珠”之美譽。歐洲最大的淡水湖巴拉頓湖也是吸引大批游客的一個亮點。另外，匈牙利的葡萄美酒也為這個國家增光添彩，以其歷史悠久、酒味醇香聞名于世。匈牙利獨特的自然風(fēng)光和人文景觀使其成為旅游大國，為匈牙利的外匯創(chuàng)造了很大的收入。

特色景點

布達(dá)皇宮

布達(dá)皇宮為 13世紀(jì)時，「阿魯巴多王朝」在多瑙河右岸所建，土耳其占領(lǐng)布達(dá)期間長期失修；十八世紀(jì)開始部份重建，十九世紀(jì)中期起，得到修復(fù)及擴(kuò)建，成為新巴洛克式建筑。后來又于二次大戰(zhàn)時毀壞，戰(zhàn)后成立特別復(fù)興委員會重建布達(dá)皇宮。

漁人堡

漁人堡為20世紀(jì)初造于古老要塞上的新羅馬樣式的城堡。名稱源于19 世紀(jì)時，市民為守護(hù)城市，而將王城所在的多瑙河一帶交由漁夫守衛(wèi)，因而以漁夫城堡命名。由回廊可眺望美麗景觀。城堡的一部分作為餐廳使用。

國家歌劇院

國家歌劇院（Opera House）在多瑙河?xùn)|岸佩斯城區(qū)，在不少戰(zhàn)爭中幾經(jīng)毀壞又在戰(zhàn)后修復(fù)的近代“古跡”中，歌劇院是一個典型的代表。1833年，這座宏麗的建筑落成的時候，2600支蠟燭在160面鏡子的反射下，把整個大廳照耀得輝煌富麗。

馬加什教堂

細(xì)觀察馬加什教堂，可以發(fā)現(xiàn)這個外觀屬新歌德式的教堂，其實蘊含了匈牙利民俗、新藝術(shù)風(fēng)格和土耳其設(shè)計等多種色彩，特別是一旁的白色尖塔和彩色屋頂，為整個教堂增加了些許趣味和生動，教堂內(nèi)部的彩繪玻璃和壁畫，更是不能錯過的重點。

埃格爾

埃格爾（Eger）是匈牙利北部的英雄古城，位于布達(dá)佩斯東北130公里臨埃格爾河。前巴洛克式的建筑賦予這個城市一種悠閑的地中海風(fēng)格。這里是著名的"公牛血"葡萄酒的故鄉(xiāng)，兩側(cè)有匈牙利北部高地最美麗的景區(qū)。11世紀(jì)時匈牙利第一個國王伊斯特萬一世在此建立主教管區(qū)。

開放時間

全天開放

地址

歐洲中部

美食

通常匈牙利菜口味較重，有些冷盤或湯口味比較重，比如說有名的匈牙利魚湯味道很豐富，濃郁鮮美，湯內(nèi)也有鮮美無刺的魚塊，通常匈牙利人會點上一份魚湯配上餐廳提供新鮮的面包，旁邊佐以一小盤的沙拉，之后再點份甜點，太多吃不完也很浪費。紅椒粉在匈牙利菜中是最主要的調(diào)味料，酸奶油則扮演第二重要的角色，通常被加入湯及肉類菜肴中，或是加在沙拉里。 匈牙利菜主要是以洋蔥、蕃茄和青椒及紅椒粉佐色與調(diào)味。肉類取自牛、豬、羊、鹿、家禽等豐富的肉類。另外，匈牙利因為多瑙河、提薩河和中歐最大內(nèi)陸湖巴拉頓湖盛產(chǎn)豐富的魚類，所以匈牙利的魚湯在國內(nèi)外非常有名。 主菜中魚是比較有特色的當(dāng)?shù)夭耍钣忻氖前屠D湖的鱸魚，這種魚很嬌嫩，不能活著運輸。另一匈牙利露天咖啡座，種魚是蒂薩河鱘魚，味道鮮美，刺少，很受餐廳客人的歡迎。做魚的方法無非是撒上面包屑，煎、炸或者撒上胡椒粉烤，但都很好吃的。 匈牙利的鵝肝和野味(野雞、野鹿、野豬等)也非常有名，但價格比較昂貴，要到大餐館才能吃到。另外，燒火雞、卷心菜肉米卷、青椒肉卷、面疙瘩、烤乳豬也都是比較有特色的匈牙利菜肴。“紹拉米”香腸因其獨特的制作方法和咸香的味道成為早餐中的佳品。 匈牙利有名美食有匈牙利牛肉湯 (Gulyas)、甘藍(lán)菜肉卷 （Toltott Kaposzta）、紅椒雞（Csirke Paprikas）、魚湯（Halaszle）、金黃色雞湯（Ujhazy Tyukhusleves）、燉肉（Porkolt）、酸奶干酪面（Turoscsusza）、莉特須水果卷 （Retes，Hungarian strudel）、休姆羅綿綿糕（Somloi Galuska）、匈牙利式布丁（Vargabeles）等。各種美食給游客帶去的不僅僅是豐富的口味，還代表著匈牙利人民的熱情，給國內(nèi)外游客留下了深刻的印象。

交通

國際交通

空運

匈牙利的民航辟有布達(dá)佩斯至華沙、柏林、巴黎、維也納等等重要航線；國外航空公司在匈牙利開辟了十幾條航線，從布達(dá)佩斯起飛，飛抵世界幾十個城市。

火車

從匈牙利發(fā)出的列車，通往歐洲大部分國家。它是國際客貨運輸?shù)臉屑~。北京到布達(dá)佩斯有聯(lián)運列車，橫穿西伯利亞大地，行程為8天。

水運

匈牙利的布達(dá)佩斯港是國際自由港，從這里乘船可到達(dá)德國、捷克、斯洛伐克、南斯拉夫、羅馬尼亞、獨聯(lián)體與保加利亞等國家和地區(qū)。

公路

匈牙利的公路發(fā)展很快，似乎有追上鐵路的趨勢。大部分公路實現(xiàn)了黑色路面化。公路車流量最多的地方，多集中于匈牙利通往南斯拉夫、羅馬尼亞、奧地利的邊境地區(qū)。

國內(nèi)交通

空運

國內(nèi)近10條航線分別飛抵重要的城鎮(zhèn)和旅游勝地。全國共有7個機(jī)場，分別設(shè)在塞格德、德布勒森、米什科爾茨、杰爾、松波特海伊和布達(dá)佩斯。

火車

鐵路是匈牙利連接境內(nèi)各區(qū)的主要運輸工具。匈牙利面積不大，但鐵路線卻密如蛛網(wǎng)，十分發(fā)達(dá)。今天平均每100平方公里就有10公里的線路,已躋身于歐洲交通發(fā)達(dá)國家的行列，每天都有火車往返。

水運

多瑙河是匈牙利重要的水運航道，它不僅是匈牙利國內(nèi)運輸?shù)狞S金水道，也是一條國際運輸線。多瑙河全長2850公里，在匈牙利境內(nèi)有410公里。蒂薩河與多瑙河的支流密布，貫穿匈牙利平原地區(qū)，起著城鄉(xiāng)間貨運的橋梁作用。每年10~12月，秋季結(jié)冰期到來，河運開始減少；春天到來后，河運才開始和繁忙。

公路

匈牙利的大眾運輸系統(tǒng)具有國際級水準(zhǔn)，可說是歐洲最好的運輸系統(tǒng)之一，對自助旅行的旅客來說是再方便不過了。以下是由BKV(BudapestPublicTransportCompany)經(jīng)營的大眾運輸工具--三線的地鐵系統(tǒng)及一線市郊電車、公車、市區(qū)電車和觸輪式電車。地鐵有三條路線--M1(黃色)、M2(紅色)、M3(藍(lán)色)，三線交會在市中心的迪亞克廣場，每隔2－5分鐘就有一班，可以方便到達(dá)布達(dá)佩斯市區(qū)任何一個地方。

出租車

匈牙利出租車起步價6:00-22:00起步價為300福林(約10歐)，240福林/公里。

購物

如果您在匈牙利首都布達(dá)佩斯沒有足夠的時間停留，而要趕時間，從布達(dá)皇宮區(qū)過了煉橋到市中心佩斯邊第五區(qū)的購物街，有琳瑯滿目的商品滿足觀光客消費購物需求，但是因為這個區(qū)域吸引了多數(shù)的觀光客駐留，價格也比一般的地方貴點。 如果您沒有那么趕時間，可以沿著Kossuth Lajos utca，(縮寫是krt.環(huán)狀道路)。雖然信用卡在布達(dá)佩斯廣泛的被大多數(shù)的商店接受，建議您還是要準(zhǔn)備足夠匈牙利福林以應(yīng)需求。 食品店及購物中心營業(yè)時間是星期一至星期五早上7:00到晚上7:00，星期六從早上7:00到下午2:00。最大型的購物中心星期天都開，跟小的私人商店一樣，大多數(shù)都照常營業(yè)。 百貨公司營業(yè)時間星期一到星期五，早上10:00到下午6:00，而星期六是從9:00到下午1:00。在主要商店街的商店可能更晚打烊。因為有些商店星期天不營業(yè)，所以少數(shù)的物品可能要到購物中心或市場才買的到哦。 假如您對匈牙利的民族藝術(shù)有興趣，距離布達(dá)佩斯100公里處帕羅次的霍羅克坡是民間傳奇的故鄉(xiāng)，在那里可以發(fā)現(xiàn)豐富的民俗傳統(tǒng)，被聯(lián)合國列為世界遺產(chǎn)，為傳統(tǒng)民族文化保護(hù)區(qū)，傳統(tǒng)手工藝有馬毛皮革藝品、木雕、家具及屋墻彩繪、藤籃編織、陶藝、蕾絲、刺繡和彩蛋等。蕾絲是常被婦女用在服飾或家用飾品的匈牙利手工藝品，哈拉須的蕾絲聞名于海內(nèi)外，梅素科維須得有聞名的麻求刺繡品，梅須杜爾的釉陶與納杜德瓦的黑陶都非常有特色，在匈牙利你能看到想看到的，買到你最中意的藝術(shù)品。

娛樂

匈牙利的溫泉在世界上是非常有名的，溫泉浴在兩千多年前就已經(jīng)被發(fā)展利用起來，尤其是布達(dá)佩斯更是個溫泉之城。有露天的也有室內(nèi)的，匈牙利的溫泉不光只是干凈，可以用來泡澡那樣簡單，對于自身的健康非常有幫助，一百多種的病癥都可以經(jīng)過泡溫泉而得到一些療效。在這里泡溫泉的人們，除了泡溫泉享受樂趣，更是在溫泉里愉快的下著國際象棋。飲用礦泉水對腎臟和代謝功能以及治療胃病頗有益處。到匈牙利一定要去泡溫泉，才算得上是到過匈牙利了，不然定會覺得遺憾。 布達(dá)佩斯的匈牙利國家美術(shù)館，原來是皇宮，現(xiàn)在里邊兒成了國家美術(shù)館了。外觀特宏偉，里面展出的東西更是不計其數(shù)。匈牙利國家美術(shù)館內(nèi)，不單單只有畫，還有很多的人物雕像，以及不少的浮雕作品、歷史文物。珍品是很多的，包括了來自埃及、羅馬、雅典等多地的藝術(shù)珍品。 匈牙利國家博物館是一道非常美麗的風(fēng)景建筑，在匈牙利是最具代表性的建筑物，巨大的立柱列于門廊前， 博物館內(nèi)又分了好幾個分館，包括了古字畫、考古、現(xiàn)代等館，陳列非常的多，而且也非常的貴重，上到匈牙利的國寶開國國王的皇冠下到刺繡雕刻，非常的華麗精美。看那些匈牙利古畫中個個穿金戴銀的場景，令人非常驚訝。就連農(nóng)民人家都是有酒有肉，所像我們描繪出的是與如今匈牙利人不一樣的情形，從這兒給游客一種走進(jìn)藝術(shù)殿堂般的博物館的感覺。 另外，山洞治療對呼吸疾病患者是值得推薦的。其療效來自山洞里所特有的清澈空氣和相對高的濕度。尤什瓦福山洞 (Josvafo Cave) 位于阿格泰萊克國家公園 (Aggtelek National Park) ，已被列為世界遺產(chǎn)地區(qū)。位于匈牙利北部的碳酸噴氣孔（地殼的通風(fēng)口）在醫(yī)學(xué)領(lǐng)域著實不同凡響。山洞治療對心臟病患者、血循環(huán)紊亂、血壓異常、皮膚疾病以及病后恢復(fù)具有療效。

注意事項

1，風(fēng)俗習(xí)慣：在匈牙利男士進(jìn)入教堂時需脫帽以示尊重，女士則無此要求，打破玻璃器皿會被認(rèn)為是走厄運的征兆，指著別人的臉和伸懶腰在匈牙利都被認(rèn)為是不禮貌的動作，匈牙利人時間觀念很強(qiáng)，約會必須提前安排，第一次拜訪要送花等。 2，氣候：匈牙利屬于大陸性氣候，冬季寒冷，尤以1月最為酷寒，宜穿著厚重御寒大衣。早晚溫差較大，建議備好保暖外套。春秋兩季雨量較多，出門宜隨身帶雨具。 3，飲食：匈牙利菜多半是使用許多香辣調(diào)味料做成的紅湯，與法國菜同為世界美食家所喜愛。另外，匈牙利雖不臨海，但湖泊河川很多，常可吃到淡水魚。 4，兌換貨幣：匈牙利的金融貨幣為福林，外匯必須在官方許可的兌換點進(jìn)行兌換，銀行的營業(yè)時間周一至周四為上午8點到下午4點，周五為上午8點到下午1點，周六不營業(yè)。 5，小費：在匈牙利，一般餐廳用餐的小費是付賬單總金額的10％－20％，使用公共廁所需付50到100福林不等的清潔費用，搭乘出租車，小費約占費用的10%，給搬運工的小費大約是20福林，一般來說小費是必要的。 6，購物：對旅游者來說，火車西站處的WEST END CITY CENTER是最方便的，五區(qū)的步行街有傳統(tǒng)的匈牙利工藝品和名牌專賣店。 7，匈牙利常用緊急電話：報警-107；急救-104；火警-105；修車-188；查號-198；機(jī)場問詢-2969696。