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      敦煌

      概況

        敦煌古稱沙州,位于古代中國通往西域、中亞和歐洲的交通要道——絲綢之路上,南枕祁連山,西接羅布泊荒原,北靠北塞山,東峙三危山,目之所及都是沙漠和戈壁灘零星的駱駝草,綠洲僅占總面積的4.5%,且被沙漠戈壁包圍,故有“戈壁綠洲“之稱。

        敦煌以“敦煌石窟”、“敦煌壁畫”聞名天下,是世界遺產(chǎn)莫高窟和漢長城邊陲玉門關(guān)、陽關(guān)的所在地。其中敦煌莫高窟年被國務(wù)院首批列為全國重點文物保護(hù)單位,被聯(lián)合國科教文組織列入世界文化遺產(chǎn)保護(hù)項目,授于“世界文化遺產(chǎn)”證書,被評為蜜月必去中國最美的八個小鎮(zhèn)。 

        多數(shù)人腦海里,敦煌都意味著荒無人煙的景象,歷來的許多詩詞歌賦也賦予敦煌一種蒼涼感。歷經(jīng)了中國古代鼎盛時期漢風(fēng)唐雨的洗禮,文化燦爛,古跡  敦煌遍布,有莫高窟、榆林窟、西千佛洞等主要歷史文化景觀。

        莫高窟又名敦煌石窟,素有“東方藝術(shù)明珠”之稱,數(shù)百個石窟里均有飛天形象,飛天也因此成了莫高窟的名片,也是敦煌的標(biāo)志。敦煌景點分東西兩線游覽,東線是莫高窟和鳴沙山、月牙泉,離市區(qū)近。西線長達(dá)300km,往返8小時左右,蒼涼與悲壯之感是其特點,包括了:敦煌古城、西千佛洞、河倉城、玉門關(guān)、漢長城遺址、雅丹魔鬼城、陽關(guān)。悠久的莫高窟、奇妙的月牙泉和鳴沙山、還有那殘缺的玉門關(guān),共同訴說著敦煌的滄桑歷史與美麗傳奇。

        每年,在敦煌會定期舉辦本地的大型民俗活動,包括八廟會、滑沙節(jié)、絲綢之路節(jié)、敦煌之夏等等。盡顯敦煌的歷史文化風(fēng)采。

      美食

        歷史、文化淵源深厚的敦煌,餐飲也含有很高的文化品位,無論是賓館、飯店和小吃一條街,都能為游客提供“四大美食系列”,即:以燒烤為主的“大漢雄風(fēng)”、以色、香、味俱佳的“盛唐氣象”、以獨特造形為主的“敦煌新景”、以地方風(fēng)味為主的“市井百吃”,讓游人大飽口福。

        敦煌釀皮子
        敦煌釀皮子是歷史悠久的一種民間小吃、本地快餐。釀皮子是一種麥面制品,入口細(xì)膩潤滑,酸辣筋斗、柔韌可口。把弄好的釀皮子切成細(xì)長條,放幾片面筋,加上一些蒜汁、醬油、香醋還有芥茉之類的調(diào)料便可食用。

        驢肉黃面
        “天上的龍肉,地上的驢肉”是在敦煌對吃流行一句話。驢肉黃面,可是離開敦煌就找不到的美味!作為八大怪之四,黃面一盤不足10元,驢肉論斤賣。面細(xì)如龍須,長如金線,柔韌耐拉,調(diào)湯或加菜食用,香味溢口。

        敦煌臊子面
        敦煌臊子面是一種傳統(tǒng)手工麥面制品,或許你會疑惑, 臊子面不是西安的特色小吃嗎,其實臊子面同樣是敦煌的傳統(tǒng)面食,用臊子面待客,是敦煌人最好的款待。吃一碗臊子面,還會使什么疲勞都消失了,去敦煌看莫高窟的的同時,還不妨試上一碗臊子面。

        漿水面
        漿水面在敦煌八大怪中排第三,是以漿水做湯汁的一種面條。其味酸、辣、清香,別具一格。漿水菜的菜以芥菜(花辣菜)為佳,漿水面廣泛流行于敦煌家家戶戶,它含有多種有益的酶,能清暑解熱,增進(jìn)食欲,是夏季常見小吃。

        羊肉粉湯
        羊肉粉湯是敦煌有名的傳統(tǒng)小吃。因其選用敦煌本地飼養(yǎng)的膘肥體壯羯羊,所以味道更為鮮美。食用時,先將骨湯兌水,放人適量生姜等香料煮沸,再將熟肉切成薄片與切成塊的涼粉盛人碗中,舀入沸湯。濃濃的羊湯羊肉不僅能補虛益血,開胃健脾,還能祛濕氣避寒冷,暖胃寒,特別適合冬天吃。

        泡兒油糕
        泡兒油糕是敦煌賓館根據(jù)民間傳統(tǒng)方法創(chuàng)出的一種風(fēng)味食品,因其色澤黃亮,表面膨松如輕紗,結(jié)有密密麻麻的珍珠小泡,故而得名。都說油炸食品不宜多吃,可是它的美味充滿誘惑,用新鮮植物油油炸而成,健康系數(shù)相對來說要好很多。

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      交通

        前往敦煌最方便的方式就是飛機,幾乎國內(nèi)各大城市都有直達(dá)敦煌,嘉峪關(guān)蘭州的航班,敦煌火車站有從蘭州/西安----敦煌的列車,開設(shè)有專門的旅游空調(diào)臥鋪,蘭州下午6點發(fā)車,早晨9點抵達(dá)敦煌。

        敦煌交通——航空
        
      敦煌機場位于敦煌市以東約12km處,目前已開通飛往北京上海南京杭州、西安、烏魯木齊、蘭州、嘉峪關(guān)的固定航線。其中飛往蘭州、西安的航線全年營運,其他城市的冬季可能停運,且營運時并不一定每天都有班次,請?zhí)崆安樵儭?br />
      只要有航班到達(dá)敦煌機場,就會有大巴車送到市區(qū),15元/人,20分鐘,但從市區(qū)沒有開往機場的大巴,只能打車,約15公里,需要40元左右。另外,直飛敦煌的飛機很貴,幾乎沒有打折,可選擇飛至西安或蘭州轉(zhuǎn)火車。

        敦煌交通——鐵路
        
      敦煌火車站位于敦煌市區(qū)10公里處,正對著通往莫高窟的文化路口,目前開通有蘭州、西安等地的火車,一般需要十幾個小時,時間很好,都是傍晚上車,第二天上午到達(dá)敦煌。其他地方游客若乘火車到敦煌可以在蘭州站或是西安站中轉(zhuǎn)。

        敦煌交通——公路
        公路網(wǎng)絡(luò)四通八達(dá)。東北向通過安敦公路,西北向通過柳敦公路,分別在安西和柳園與312國道相連,可通往嘉峪關(guān)、蘭州、西安、哈密吐魯番、烏魯木齊等城市,柳敦公路向南延伸,有通向青海格爾木和西藏拉薩的215、109國道,敦煌已成為西部地區(qū)重要的交通樞紐。市內(nèi)設(shè)有長途汽車站兩個,全天發(fā)往蘭州、酒泉玉門、嘉峪關(guān)、阿克塞、肅北、青海花土溝、冷湖、格爾木、新疆哈密等地及旅游景點的班車有40多班。

        敦煌交通——市內(nèi)

        公交
        
      目前敦煌市區(qū)有四條的公交車線路。公交車最實用的有兩條,均位于市中心鳴山路上(敦煌飯店附近)。其中3路車可直達(dá)鳴沙山、月牙泉,票價1 元,空調(diào)車票價2元。另外一條是敦煌市區(qū)到莫高窟的鄉(xiāng)村公交車,經(jīng)絲路賓館、敦煌火車站到莫高窟,票價8元。兩車的運營時間為6:30-18:00。

        出租車
        
      敦煌的出租車,大多沒有計價器,主要是按照車的類型和路程的遠(yuǎn)近收費。在敦煌出租車主要有“桑塔那”和“夏利”兩種車型,市區(qū)以內(nèi),桑塔納10元,夏利5元。敦煌出租車晝夜服務(wù)。

        租車
        
      由于敦煌大部分景點距市區(qū)都不是太遠(yuǎn)但是有點分散,可以選擇包車出行,包車可到沙洲大酒店十字路口,或鳴沙路市政府招待所南的小十字路口處,那里是出租車聚集地,可以與司機講價。

        自行車
        
      敦煌市區(qū)不大,如果喜歡騎行可以選擇這種出游方式, 在市區(qū)鳴山路上,有4 個自行車出租點。

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      購物

             敦煌,歷經(jīng)滄桑,幾度盛衰,步履蹣跚地走過了近五千年漫長曲折的里程。悠久歷史孕育的敦煌燦爛古代文化,使敦煌依然輝煌;那遍地的文物遺跡、浩繁的典籍文獻(xiàn)、精美的石窟藝術(shù)、神秘的奇山異水。

        敦煌購物——特色土產(chǎn)

        敦煌瓜
        
      到敦煌不吃敦煌瓜,是一大遺憾。敦煌瓜是敦煌特有的水果之一,種類繁多,形狀各異。比如“炮彈瓜”就是因為它的形狀很像炮彈而得名。這種瓜很大,小的就有十斤左右,大的就是有三四十斤了。最重要的就是它皮薄肉厚,吃起來特別爽口,很過癮,喜歡吃就買一些帶回家吧!

        敦煌彩塑
        
      敦煌彩塑是一種很富有當(dāng)?shù)靥厣臇|西,由莫高窟彩塑仿制的,意義非凡,它代表著這里的文化,同時這些好的東西,也可以給你的生活增光添色!不光是有佛像造型、還有菩薩造型。造工精細(xì)、形態(tài)各不相同、人物栩栩如生,令人嘆為觀止。特別是對于信奉佛教的人來說,更是一件很好的紀(jì)念品。

        敦煌酒
        
      敦煌酒,不光是用傳統(tǒng)的工藝,優(yōu)質(zhì)的高粱、小麥為原料,而且最重要的是“沙洲之泉釀出的好酒!

        鳴山大棗
        
      鳴山大棗以個大味甘營養(yǎng)豐富著稱。每顆鮮棗重量可達(dá)45克,成熟后外表光亮紅中透黑。敦煌酒棗風(fēng)味獨持,制法是秋后挑選個大飽滿的鮮棗,用酒攪拌,封存于瓦壇中,到冬春啟封,鮮活如初。棗香伴著酒香,確能使人饞涎頓溢,熏熏欲醉。

        工藝駱駝
        
      駱駝是古絲綢之路上主要的運輸工具,其堅韌不拔、忍辱負(fù)重的吃苦精神和憨厚碩壯的形象深得人們喜愛。敦煌民間手工藝者,以棉為胎、外裹特制絨布制成的工藝駱駝旅游紀(jì)念品,形態(tài)各異,造型淳樸,憨態(tài)可掬,令人愛不釋手,實為獨具地方特色的敦煌旅游紀(jì)念佳品。

        夜光杯
        
      敦煌夜光杯又名陽關(guān)玉杯,繼承傳統(tǒng)工藝精工。取祁連山優(yōu)質(zhì)玉石雕刻而成,色澤各異,造型別致,不但含有多種對人體有益的礦物質(zhì),而且抗高溫,耐嚴(yán)寒。它在黑暗的環(huán)境下會發(fā)出淡淡的光,是很名貴的飲酒器皿。無論是獨斟自飲,還是親朋好友歡宴,手中的酒與杯合為一體時,會使生活中平添了許多的浪漫、情趣。夜光杯的真假可以用磁鐵一試,真的可以被磁鐵吸住。

        敦煌購物——購物場所

        1.敦煌商業(yè)步行街
        
      敦煌市鳴山路(近市政府廣場)的敦煌商業(yè)步行街,白天去景點,晚上在敦煌市內(nèi)逛夜市的步行街,購買點生活必需品和敦煌的特產(chǎn),當(dāng)然也不會缺少國際國內(nèi)的世界頂級品牌的商場。

        2.沙洲市場
        
      位于陽關(guān)東路的沙洲市場(又名沙洲夜市),既有風(fēng)味獨特的當(dāng)?shù)匦〕裕钟卸鼗吞赜械亩鼗徒z毯、塑像、壁畫復(fù)制品、夜光杯等。琳瑯滿目,一應(yīng)俱全,并且可以砍價!但在購買時,一定要注意挑選,尤其是一些包裝精美的壁畫拓片,在外形上幾乎可以以假亂真!

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      娛樂

        每年,在敦煌會定期舉辦本地的大型民俗活動,包括八廟會、滑沙節(jié)、絲綢之路節(jié)、敦煌之夏等等。盡顯敦煌的歷史文化風(fēng)采。

      四月八廟會
        敦煌“四月八廟會”是民間的傳統(tǒng)節(jié)日。每逢農(nóng)歷四月初八,當(dāng)?shù)鼐用瘢貏e是佛教信徒為紀(jì)念釋伽牟尼涅日,攜老扶幼,成群結(jié)隊,聚集在莫高窟、三危山、雷音寺燒香拜佛,朝圣祭祖。這一天,人們懷著虔誠的心理向佛祖訴說內(nèi)心的痛苦和煩惱,尋求佛祖保佑,或祈福求財、或求消災(zāi)滅禍、或求子、或求官。當(dāng)做完這一切,走出洞窟、寺廟時,人們?nèi)玑屩刎?fù),信心倍增。這一天整個窟區(qū)、寺廟人山人海,盛況不絕。

      滑沙節(jié)
        每年的六月一日,敦煌市旅游局、文化局、體委等單位聯(lián)合舉辦一次大型滑沙節(jié)。滑沙是在鳴沙山下山的一種時尚玩法,上百名滑沙愛好者一齊從山頂順坡滑下,整個山體發(fā)出雷鳴般的轟鳴聲,五公里外的城內(nèi)都能清晰的聽到這一聲音。隨著這震耳欲聾的聲音加入其中,坐上特制的充氣墊或木滑板像飛鷹一樣從沙頂俯沖而下吧。

      六月六曬腰腿

        鳴沙山沙粒純正,不含一點塵土,熱沙浴具有治療風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎的奇效。到了每年六月六,凡有腰腿病患者,熬好烏雞湯,備上老黃酒,正午以后,來到鳴沙山下的沙梁上,喝湯、飲酒,然后用熱沙埋住腰腿部,頭上打傘遮涼,讓身體在烈日下暴曬三個小時左右。連續(xù)七天,腰腿病便可消除!
       
      中國絲綢之路節(jié)
        每年9月中旬前后是一年一度中國絲綢之路節(jié)的期間,專門組織敦煌之旅。從蘭州出發(fā),沿祁連山麓向西,經(jīng)武威張掖酒泉,過嘉峪關(guān),最后到達(dá)敦煌。其行程雖僅是絲綢之路中的一小段,但所到之處,景色壯觀。屆時騎駱駝、爬沙山,中外游客同樂,情趣盎然。

      敦煌之夏
        每年6-10月敦煌賓館舉辦,具有濃郁的絲路文化特色的“敦煌之夏”文藝表演。反映了西北地區(qū)回、藏、維吾爾、蒙古等多民族的歌舞藝術(shù)。歌舞主要以莫高窟壁畫中的素材為原型,以敦煌舞為主題,再現(xiàn)了絲綢之路各民族的舞姿、服飾與音樂。

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      注意事項

      去往敦煌旅游的朋友們需要注意以下事項:

      1.帶個小藥包,西部旅游要帶上一些常用藥,因為旅行難免會碰上一些意外情況,如果隨身帶上個小藥包,做到有備無患。

      2.注意旅途安全,旅游有時會經(jīng)過一些危險區(qū)域景點,如沙漠探險、魔鬼城等,在這些危險地域活動中,要盡量結(jié)伴而行,千萬不要獨自冒險前往。

      3.講文明禮貌,任何時候、任何場合,對人都要有禮貌,事事謙遜忍讓,自覺遵守公共秩序。

      4.愛護(hù)文物古跡,旅游者每到一地都應(yīng)自覺愛護(hù)文物古跡和景區(qū)的花草樹木,不任意在景區(qū)、古跡上亂刻亂涂。

      5.尊重當(dāng)?shù)氐牧?xí)俗,在進(jìn)入少數(shù)民族聚居區(qū)旅游時,要尊重他們的傳統(tǒng)習(xí)俗和生活中的禁忌,切不可忽視禮俗或由于行動上的不慎而傷害他們的民族自尊心。

      6.注意衛(wèi)生與健康,旅游在外,品嘗當(dāng)?shù)孛恕⒚c,無疑是一種“飲食文化”的享受,但一定要注意飲食飲水衛(wèi)生,切忌暴飲暴食。

      7.警惕上當(dāng)受騙,目前社會上存在著一小部分偷、詐、搶的壞人,因此,“萍水相逢”時,切忌輕易深交,勿泄“機密”,以防上當(dāng)受騙造成自己經(jīng)濟(jì)上的損失。

      8.周密的旅游計劃,即事先要制定時間、路線、膳宿的具體計劃。

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      天氣預(yù)報

      敦煌市氣候干燥,降雨量少,蒸發(fā)量大,晝夜溫差大,日照時間長。年平均降水量39.9毫米,蒸發(fā)量2486毫米,全年日照時數(shù)為3246.7小時。這里四季分明,春季溫暖多風(fēng),夏季酷暑炎熱,秋季涼爽,冬季寒冷。年平均氣溫為9.4℃,月平均最高氣溫為24.9℃(7月),月平均最低氣溫為-9.3℃(1月),極端最高氣溫為43.6℃,最低氣溫-28.5℃,年平均降雨量39.9毫米,蒸發(fā)量2490毫米,年平均無霜期142天,屬典型的暖溫帶干旱性氣候。

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