樂(lè)山的土特產(chǎn)品、工藝品有青神竹編、夾江國(guó)畫(huà)紙、夾江豆腐乳、毛筆、羽毛、竹編工藝品等。
夾江豆腐乳
夾江豆腐乳距今已有一百二十多年的歷史。具有芳香濃郁、咸淡適中、鮮嫩可口、營(yíng)養(yǎng)豐富、細(xì)膩化渣的特色。如果在粉蒸或紅燒豬、牛、羊肉的時(shí)候，適量加入一些豆腐乳汁，那更是別具一番風(fēng)味，是佐食的佳品。
佛茶
因獨(dú)特的外形與制作工藝，分別有佛芽、佛針、佛眉、佛珠等品種。品一口色澤綠潤(rùn)、湯色明亮的“佛茶”，頓覺(jué)滋味醇厚、爽口回甘、生津止渴、提神清心。“佛茶”有利尿化食、去膩溶脂、養(yǎng)顏健膚、抗癌健身、益壽延年之功效。
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