圣舍寧教堂，宏偉的羅馬式教堂，可追溯到11世紀(jì)。樂(lè)卡皮托勒住房市政廳(市廳)和樂(lè)劇場(chǎng)卡皮托勒。圣舍寧教堂建于1080年前后，是法國(guó)最大的朝圣教堂，從東往西長(zhǎng)達(dá)109米。
圖盧茲建于2000多年前。因此，市區(qū)中心基本都是古典的磚石結(jié)構(gòu)建筑。如果說(shuō)巴黎的顏色是米色和灰色，那么圖盧茲則屬于紅色。圖盧茲的紅色建筑多源自紅磚，城中除了教堂等多用石頭砌成外，大多數(shù)房屋多用紅磚建成。
圖盧茲的房屋不高，大都四到五層，屋檐、窗欄等雖不如巴黎那樣花哨，但也顯得典雅、精致;這里的街道很窄，蜘蛛網(wǎng)一般的小巷把城區(qū)分成很多個(gè)三角形，不過(guò)每個(gè)小巷幾乎都是相通的，無(wú)論你怎么走，最終都可以走到同一個(gè)地方只有這樣的房屋和街道才配得上圖盧茲人恬靜的生活。
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