美食

馬爾代夫是穆斯林國家，禁食豬肉。但是這里是海島國家，盛產(chǎn)魚蝦蟹。最常見的菜是咖喱，是從鄰國印度、斯里蘭卡傳入的。道地的馬爾代夫食物除了充滿地方色彩，也總離不開大海。他們喜歡吃加有刺激性芳香調(diào)味品的肉、魚和蔬菜米飯以及紅薯、芋等淀粉食物。熱帶水果和蔬菜、面包果、椰子、菠蘿等則終年不斷。隨手拈來就有煎魚、咖哩魚及魚湯，餐餐有魚為伴。馬爾代夫的飲食頗像印度菜，但并沒有印度菜那么辛辣，口味以甜淡為主，食物主要是雞肉，羊肉和魚。雖說捕魚業(yè)發(fā)達，但魚的做法較單一，喜歡將魚煎烤得很老，與中國人的傳統(tǒng)口味相差很大。當?shù)厝耸峭耆徽淳祁惖模锥?a href='http://xahccjhs.com/search/b0-l2320/' target='_blank'>馬累只允許設立不含酒精飲品的酒吧，所有的酒吧都設在旅館內(nèi)。

馬爾代夫美食——咖爾迪亞

真正的馬爾代夫料理，是有著悠久歷史的“咖爾迪亞”，它常出現(xiàn)在馬爾代夫人招待賓客和節(jié)慶祝典的宴會上。“咖爾迪亞”的主食部分是蒸香焦、薯類或面糕，菜的部分是切碎的洋蔥、椰肉和青檸檬汁等，此外，還有松魚肉片湯。一般家庭都是將這幾種食物分別盛在大盤子里，排在餐桌上，以自助餐的形式來享用。

馬爾代夫美食——金槍魚

馬爾代夫漁業(yè)發(fā)達，因此特產(chǎn)也以豐富的海洋水產(chǎn)品為主，當?shù)厥a(chǎn)金槍魚、鰹魚、馬鮫魚和貝類，游客可以在所住的酒店品嘗到這些特產(chǎn)。