美食

奧克蘭市名廚云集、他們不但對(duì)廚藝精益求精，而且總是銳意創(chuàng)新。本地區(qū)的豐富物產(chǎn)為廚師們創(chuàng)造了充分發(fā)揮的條件。另外，還應(yīng)該感謝這里的氣候――陽(yáng)光充足，降雨充分,在這種自然條件下，才能生長(zhǎng)出南半球最爽口的蘆筍、最甜美的草莓等。附近的農(nóng)場(chǎng)生產(chǎn)可供出口的羊肉、牛肉和新西蘭鹿肉(cervena)。慷慨的大海源源不絕地送來(lái)鮮美的扇貝、笛鯛、鮪魚(yú)以及其它味道鮮美的魚(yú)類（有些也許您從來(lái)沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)）。

在新近開(kāi)發(fā)的高橋港(Viaduct Basin)，有許多室內(nèi)與海邊露天用餐地點(diǎn)――寬敞的啤酒店、高級(jí)的個(gè)人服務(wù)以及可以俯視海港的浪漫陽(yáng)臺(tái)。歐洲酒吧(Euro Bar)和MJ餐廳(MJ's)都是不可錯(cuò)過(guò)的好地方。

奧克蘭近郊的旁森比(Ponsonby)和帕內(nèi)爾(Parnell)，都是咖啡廳、酒吧和獲獎(jiǎng)餐廳林立的地方。想吃到滿意的飯菜, 簡(jiǎn)直是輕而易舉。

美味佳肴并不僅限于奧克蘭市區(qū)之內(nèi)。乘坐一個(gè)半小時(shí)的船就可以從市區(qū)到達(dá)懷赫科島(Waiheke Island),這里既有環(huán)太平洋各國(guó)風(fēng)格的美味，又有秀色可餐的美景。另外，離奧克蘭市中心三十分車程的懷塔克雷 (Waitakere)、北岸(North Shore)和瑪努考(Manukau)等地也有各式美食與美酒。

如果您講究美食配美酒,那千萬(wàn)別低估了奧克蘭的葡萄酒。這里有厚重的卡本納－蘇維濃(Cabernet Sauvignon)、極致的莎當(dāng)妮(Chardonnay)、順口的梅洛(Merlot)、醇美的白梢楠(Chenin Blanc)和名揚(yáng)四海的白蘇維濃(Sauvignon Blanc)。從二十世紀(jì)初開(kāi)始，奧克蘭的釀酒工業(yè)一直十分興旺。